Dobrej jakości ziarna kawy mają swoje nuty smakowe. Bogactwo smaków ma np. pochodząca z wyżynnych plantacji Brazylii stuprocentowa arabika Woseba …
wyjaśniamy (pojęcia i definicje)
Co to jest espresso?
Ilość rodzajów kaw przyprawia o zawrót głowy. Z biegiem czasu bariści tworzą coraz więcej zaskakujących połączeń, które znajdują swoich zwolenników. …