Przez ostatnie lata powstało całe mnóstwo sposobów na alternatywne zaparzenie pysznej kawy. Dzięki nim aby cieszyć się smaczną i świeżą …
wyjaśniamy (pojęcia i definicje)
Co zamiast typowej „plujki”?
W naszym kraju jednym z najbardziej popularnych sposobów na przyrządzenie kawy jest zaparzenie tak zwanej „plujki”. Jest to wręcz banalnie …
Czym jest dripper do kawy?
Urządzeń pozwalających na zaparzenie aromatycznej kawy jest całe mnóstwo. Jednym z ciekawszych jest dripper, który pozwala na zrobienie kawy w …
Najciekawsze kawy tworzone na zimno
Kawa jest niezwykle popularnym napojem, lecz tradycja picia jej „na zimno” wcale nie jest najdłuższa. Dopiero od kilkudziesięciu lat taki …
Czym są kawy smakowe?
Dobrej jakości ziarna kawy mają swoje nuty smakowe. Bogactwo smaków ma np. pochodząca z wyżynnych plantacji Brazylii stuprocentowa arabika Woseba …
Co to jest espresso?
Ilość rodzajów kaw przyprawia o zawrót głowy. Z biegiem czasu bariści tworzą coraz więcej zaskakujących połączeń, które znajdują swoich zwolenników. …